
Potrzebujemy:
24 średnie ząbki czosnku
3 cytryny
1 l wody
Przygotowanie:
Zagotowujemy 1 litr wody, odstawiamy do wystygnięcia. Cytryny obieramy lub bardzo porządnie myjemy, wyjmujemy pestki i mielimy razem z czosnkiem. Wkładamy do kamiennego garnka i zalewamy ostudzoną wodą. Po upływie 1 doby przecedzamy, wyciskamy i zlewamy do ciemnych butelek, przechowujemy w lodówce.
Podajemy 3 razy dziennie po łyżeczce dzieciom od 11 miesiąca życia.
Przepis pochodzi z książki "Karmimy małe dziecko" dr Jolanty Zdzienieckiej, wyd. WATRA, Warszawa 1989.