PIERZGA

Produkty: 8

199,90 zł

159,90 zł

143,90 zł

93,00 zł

33,30 zł

42,90 zł

83,90 zł

82,90 zł

Prezentujemy produkt pszczeli, uważany za cenniejszy od miodu: pierzgę. Koniecznie potrzebny pszczołom, jest także wartościowy dla ludzi.

Czym jest pszczela pierzga?

Jest to silnie przetworzony przez pszczoły pyłek kwiatowy. Zbieraczki przynoszą go do ula, gdzie młodsze pszczoły mieszają go z miodem i śliną oraz ubijają w plastrach. W cieple następuje fermentacja mlekowa, podobna jak w procesie kiszenia. Tak powstają twarde i wysuszone brązowe granulki o nieregularnym kształcie. To bardzo pożywny pokarm dla larw i młodych robotnic. Jego skład jest niestały, zależny od użytego pyłku i warunków fermentacji.

Pierzga pszczela – właściwości zdrowotne

W składzie największą część stanowią cukry proste, dzięki dodatkowi miodu. We frakcji białkowej obecne są liczne aminokwasy egzogenne. Mniej zaś jest tłuszczu, lecz często obficie występują nienasycone kwasy tłuszczowe. Ponadto w pierzdze można znaleźć liczne witaminy i minerały. Taki skład czyni ją prawdziwym pszczelim skarbem. Najczęściej używa się go jako naturalnego suplementu, dla wzmocnienia odporności przy narażeniu na stres, drobnoustroje oraz podczas rekonwalescencji. Warto jednak pamiętać, że osoby uczulone na pyłek pszczeli nie powinny spożywać także pierzgi.

Naturalna, surowa pierzga pszczela jest dość twarda i trudno przyswajalna dla człowieka. Aby nie marnować jej cennych składników masz dwa wyjścia: sięgnąć po lekko przetworzoną pierzgę w kapsułkach lub ją namaczać. Chodzi o zalanie porcji (np. małej łyżeczki) letnią wodą i odstawienie na kilka godzin. Niektórzy zalecają wypijać szklankę takiego napoju na czczo dla lepszego przyswajania.