Ostropest jest bogatym źródłem sylimaryny – substancji czynnej wspomagającej regenerację oraz pracę wątroby i dróg żółciowych.
OSTROPEST PLAMISTY - NIEZASTĄPIONE WSPOMAGANIE WĄTROBY.
DZIURAWIEC ZWYCZAJNY
Dziurawiec zwyczajny jest rośliną, z której możemy otrzymać wiele postaci leku – ziółka, tabletki, nalewki, intrakty, soki, oleje. Ciekawym jest fakt, że inne związki dziurawca przechodzą do roztworów wodnych (napar, sok), a inne do alkoholowych (nalewki, intrakty).
Zimowe przyprawy
Niektóre przyprawy swoim smakiem i zapachem sa nierozerwalnie związane z zimą. Kojarzą nam się ze Świętami Bożego Narodzenia oraz z pysznym jedzeniem w rodzinnym gronie.
Warto siegnąć po te przyprawy, nie tylko z powodu smaku i zapachu ale również ze względów prozdrowotnych. Jakie to przyprawy?
Czym jest galgant
Galgant, zwany także alpinią lekarską, to bliski krewny imbiru oraz kurkumy. Jego jadalną częścią jest kłącze. Ta przyprawowa roślina znajduje zastosowanie zwłaszcza w kuchni indonezyjskiej oraz tajskiej.